Chá que esquenta e ajuda a emagrecer

Boa tarde gente... esfriou né???

Então resolvi compartilhar uma receita deliciosa de um chá que vai esquentar esses dias frios e de quebra ajuda você a perder aqueles quilinhos extras que tanto incomoda, claro que tudo isso associado com hábitos saudáveis!

Chá de maçã com canela e gengibre:

Você vai precisar de:

• ½ xícara de maçã desidratada sem açúcar
• 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
•  Pitada de canela em pó

Como fazer:

 Coloque para ferver em 100ml de água a maçã e o gengibre. Depois de pronto acrescente a pitada de canela.

  Viu? Simples e fácil... 

 

 Fica uma delícia e bem quentinho para esses dias frios de inverno! E sim acredite além de esquentar esse chá pode ajudar a perder uns quilinhos, e agora veja um pouquinho mais de cada ingrediente:

 

A MAÇÃ:

Ajuda  diminuir o colesterol: Isso porque uma maçã contém em média 4g de fibra,  ela bloqueia a absorção de colesterol, ajudando o corpo a usá-lo em vez de armazená-lo, além de a quantidade de fibras manter o corpo saciado fazendo com que você coma menos ao longo do dia, sua casa é rica e quercetina um rico antioxidante que ajuda a combater os radicais livres, e cientistas já estão estudando também que essa substância pode afastar alergias e inflamações como bronquite e asma.

 A CANELA:

A canela é conhecida pela sua ação antimicrobiana, reduzindo a produção de toxinas no organismo, além de ser ótima no auxílio do controle da glicemia em diabéticos ou em indivíduos com resistência à insulina, que podem a vir se tornar diabéticos, e até mesmo em indivíduos saudáveis a canela diminui o tempo de esvaziamento gástrico, bem como da glicemia após ingestão de uma refeição, e também ela tem propriedades termogênicas que ajuda a acelerar o metabolismo.

  O GENGIBRE:

Por último mas não menos importante o gengibre.  O gengibre é utilizado para prevenção e controle de náuseas, vômitos, gases e distensão abdominal, também é um importante antiinflamatório e tem propriedades termogênicas e antioxidantes.

 

 

 Viu com um simples chá, você estará incluindo no seu dia a dia três importantes substâncias para nosso organismo! #ficaadica

  Mas lembre-se consulte sempre seu nutricionista para maiores informações ;)

 Por hoje é só!

Um abraço da nutri e até o próximo!!!! 

 

 

E aí gostou? Comenta aqui o que você gostaria de ver no próximo post!

 

 

Fonte: http://www.vponline.com.br/blog/home.php/

 

Mousse de chocolate saudável

Oi gente, tudo bem?

Hoje resolvi trazer uma receitinha deliciosa e muito nutritiva!

Sabe quando bate aquela vontade comer um doce? Pois bem.. podemos achar maneiras de ''matar'' essa vontade com receitas deliciosas (de se lambuzar) porém sem culpa e ainda por cima ajudando a nossa saúde!

Hoje vou mostrar pra vocês uma receita de mousse de chocolate saudável e super fácil de fazer!!!!

Mas como um mousse de chocolate será saudável Renata???

Simples.. essa receita vai abacate e cacau dois poderosos alimentos funcionais!!

O Abacate é uma fruta pouco usada pelas pessoas por medo, por ele ser rico em gorduras e ser calórico!  Mas lembre-se caloria não é tudo, precisamos olhar a qualidade dos alimentos! Ele é rico em gordura sim porém é gordura monoinsaturada que é benéfica para nossa saúde que aumenta nosso colesterol bom (HDL) e diminui níveis de colesterol ruim, é rico em vitamina E que é antioxidante, sais minerais e outras vitaminas, rico em beta sitosterol que ajuda a controlar os hormônios do estresse(que hoje em dia está associado com ganho de peso) além disso foi visto em estudo que ele reduz o risco de síndrome metabólica além de ser um ótimo aliado a dieta. 

O Cacau é um fonte natural de polifenóis que tem capacidade antioxidante e suas possíveis implicações benéficas na saúde como tratamento e prevenção de câncer, doenças cardiovasculares entre outras patologias, rico em vitaminas do complexo B, fibra e sais minerais. Possui em sua composição também catequinas que podem ajudar na prevenção do câncer e prevenção de doenças coronarianas.

Todos os dois abacate e cacau devem ser consumidos com moderação como todo alimento, então por isso procure sempre sua nutricionista para uma melhor adequação a sua dieta.

Mousse de chocolate saudável:

Ingredientes:

1 abacate maduro;
3 colheres de cacau em pó;
4 colheres de leite de coco;
2 colheres de agave ou mel ou adoce com açúcar mascavo a gosto (cuidado para não exagerar).

Modo de preparo:

Amasse bem o abacate e depois junte os ingredientes em liquidificador ou mixer e bata até ficar com consistência de mousse, coloque 2 horas aproximadamente na geladeira. Rende aproximadamente 5 porções.

E pronto! Pode saborear seu mousse :)

PS: Você pode acrescentar avelã para dar aquele gostinho especial ou pra criar mais consistência pode usar banana também, use sua criatividade!! #dicadanutri

Pode consumi-lo com sobremesa ou até mesmo como lanche da tarde, aproveite!!!

Abraços da nutri e até o próximo!!

E ai gostou??

Comente aqui o que você gostaria de ver no próximo!




Fontes: V.L Fulgoni; M. Dreher; A.J Davenport - Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001–2008, Nutrition Journal, 2013.
              J.S Tango; C.R.L Carvalho, N.B Soares - Caracterização física e química de frutos de abacate visando a seu potencial para extração de óleo. Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal - SP, v. 26, n. 1, p. 17-23, Abril 2004.
     C. Bin; D.N Mans; A. Souza; J.M Salgado - Effect of the hass avocado (American Persea Mill) on hipercolesterolemic rats, Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas, 28(4): 922-928, out.-dez. 2008.
      Site: VPonline: http://www.vponline.com.br